En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el here corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es u

La guiso de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones refrescantes de la crema se mezclan con el fragancia fuerte del alberjón. Unos trozos de verduras agregan un puntada refrescante. Esta comida se presenta comúnmente con un galleta recién cocido.